RECEITA DE BOLO DE NUTELLA COM MORANGO

Por Sofia Matos   

Ingredientes

Massa

• 5 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

• 1 pote de Nutella
• 2 caixas de morangos (300 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 500 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo
Massa

• Na batedeira, bata as claras em neve.
• Continue batendo, junte as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina.
• Despeje o leite, aos poucos, e continue batendo. Incorpore delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento peneirados.
• Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
• Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 40 minutos.
• Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio e cobertura

• Com um garfo, bata bem a Nutella.
• Lave os morangos, enxugue-os, pique 200 g e reserve o restante.
• Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até dar ponto de chantili.
• Corte o bolo em três partes.
• Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco do bolo, espalhe metade da Nutella, uma parte de chantili e distribua metade dos morangos picados.
• Coloque o outro disco, espalhe o restante da Nutella, uma parte de chantili e o restante dos morangos picados.
• Retire do aro, cubra com o restante do chantili e decore com os morangos.

Dica: Se preferir, substitua o chantili por marshmallow.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: Média
Calorias: 479 por porção 

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolo-de-nutella-com-morango.html#ixzz2BJg6k1W6

RECEITA DE ESPAGUETE COM CAMARÃO

Por Elaine

Ingredientes

• 300g de espaguete
• 300g de miolo de camarão
• Sal e pimenta
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• 100ml de vinho branco
• 8 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1 malagueta seca

Modo de preparo

• Leve o espaguete a cozinhar em água temperada de sal.
• Entretanto leve uma frigideira ao fogo com o azeite e doure a cebola previamente picada e os dentes de alho esmagados (em papa).
• Junte depois os camarões e tempere com sal, pimenta e a malagueta.
• Quando os camarões estiverem rosados, junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver até reduzir o molho, cerca de 5 minutos.
• Assim que a massa estiver "al dente" escorra e passe-a por água fria para parar a cozinhar.
• Volte a colocar a massa na panela onde cozinhou e junte o molho de camarão e a salsa picada.
• Envolva bem para misturar e, se necessário, pode voltar a aquecer a massa em fogo brando antes de servir.

Rendimento: 4 porções 

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/espaguete-com-camarao.html#ixzz2BJYpXCMR

Penne cremoso ao forno | Massas | Comida e Receitas

Penne cremoso ao forno | Massas | Comida e Receitas:

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PENNE CREMOSO AO FORNO

Por Livia Amaral   Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• 6 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 500g de penne cozido al dente (ou outra massa curta)

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
• Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.
• Cozinhe em fogo brando até engrossar.
• Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite, e mexa até incorporar todos os ingredientes.
• Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200ºC durante 25 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/penne-cremoso-ao-forno.html#ixzz1tfwMHuTk

Carne assada com molho delicioso | Carnes | Comida e Receitas

Carne assada com molho delicioso | Carnes | Comida e Receitas:

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CARNE ASSADA COM MOLHO DELICIOSO

Ingredientes

• 800g de batatas descascadas
• 6 cebolas pequenas descascadas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 peça de lagarto limpa (1,2kg)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de creme de leite 

Modo de preparo

• Corte as batatas em quatro e cozinhe com a cebola em água fervente com sal por 5 minutos.
• Escorra.
• Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
• Aqueça uma frigideira com o óleo e doure a carne por todos os lados.
• Coloque em uma fôrma com a batata e a cebola em volta, regue com a água, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.
• Retire o papel e asse por mais 30 minutos.
• Coloque a carne e os legumes em um refratário.
• Coloque a assadeira com cuidado sob a chama baixa do fogão e despeje o vinho, mexendo com uma espátula para soltar a crosta da fôrma.
• Refogue a cebola e o alho na manteiga por 3 minutos.
• Despeje o vinho da assadeira, o caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água e o molho inglês e cozinhe por 5 minutos.
• Dissolva a maisena na água restante e despeje no molho.
• Mexa até engrossar.
• Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta do reino.
• Cubra a carne e os legumes com o molho e sirva. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 2 horas

Dificuldade: Média

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/carne-assada-com-molho-delicioso.html#ixzz1tfulOoBA

Beliscão | Biscoitos e Bolachas | Comida e Receitas

Beliscão | Biscoitos e Bolachas | Comida e Receitas:

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BELISCÃO

Ingredientes

• 125g de margarina
• 1 pitada de sal
• 125g de gordura vegetal
• ½ kg de farinha de trigo
• 30g de fermento para pão
• ½ copo de leite morno
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Pedacinhos de goiabada
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

• Dissolva o fermento no leite e açúcar.
• Junte os demais ingredientes, menos a goiabada, e sove bem.
• Abra a massa com um rolo, corte em quadradinhos e coloque um pedacinho de goiabada no centro de cada um.
• Junte duas das pontas de cada quadrado, apertando bem, passe no açúcar com canela, e leve para assar em forno médio.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/beliscao.html#ixzz1tftWgdKC

Bolo Surpresa de Brigadeiro

Leandra Stalino:

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Será que o dia hoje está propício para um delicioso Bolo Surpresa de Brigadeiro?

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado a gosto para decorar

Recheio e cobertura

2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal


Como fazer: http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolo-surpresa-de-brigadeiro.html#ixzz1tXwxaaQU

Vai um chazinho aí ???

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 São esses os chás que você precisa para o sua vida.

Vai um chazinho, aí??

Adoro esse cantinho do Face Amar faz bem, lá tem lindas mensagens para aquecer o nosso coração...

Vão lá para conhecer...........
Bom FDS e fiquem com Deus............
Bjussssssssss