Penne cremoso ao forno | Massas | Comida e Receitas

Penne cremoso ao forno | Massas | Comida e Receitas:

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PENNE CREMOSO AO FORNO

Por Livia Amaral   Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• 6 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 500g de penne cozido al dente (ou outra massa curta)

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
• Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.
• Cozinhe em fogo brando até engrossar.
• Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite, e mexa até incorporar todos os ingredientes.
• Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200ºC durante 25 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/penne-cremoso-ao-forno.html#ixzz1tfwMHuTk

Carne assada com molho delicioso | Carnes | Comida e Receitas

Carne assada com molho delicioso | Carnes | Comida e Receitas:

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CARNE ASSADA COM MOLHO DELICIOSO

Ingredientes

• 800g de batatas descascadas
• 6 cebolas pequenas descascadas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 peça de lagarto limpa (1,2kg)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de creme de leite 

Modo de preparo

• Corte as batatas em quatro e cozinhe com a cebola em água fervente com sal por 5 minutos.
• Escorra.
• Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
• Aqueça uma frigideira com o óleo e doure a carne por todos os lados.
• Coloque em uma fôrma com a batata e a cebola em volta, regue com a água, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.
• Retire o papel e asse por mais 30 minutos.
• Coloque a carne e os legumes em um refratário.
• Coloque a assadeira com cuidado sob a chama baixa do fogão e despeje o vinho, mexendo com uma espátula para soltar a crosta da fôrma.
• Refogue a cebola e o alho na manteiga por 3 minutos.
• Despeje o vinho da assadeira, o caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água e o molho inglês e cozinhe por 5 minutos.
• Dissolva a maisena na água restante e despeje no molho.
• Mexa até engrossar.
• Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta do reino.
• Cubra a carne e os legumes com o molho e sirva. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 2 horas

Dificuldade: Média

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/carne-assada-com-molho-delicioso.html#ixzz1tfulOoBA

Beliscão | Biscoitos e Bolachas | Comida e Receitas

Beliscão | Biscoitos e Bolachas | Comida e Receitas:

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BELISCÃO

Ingredientes

• 125g de margarina
• 1 pitada de sal
• 125g de gordura vegetal
• ½ kg de farinha de trigo
• 30g de fermento para pão
• ½ copo de leite morno
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Pedacinhos de goiabada
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

• Dissolva o fermento no leite e açúcar.
• Junte os demais ingredientes, menos a goiabada, e sove bem.
• Abra a massa com um rolo, corte em quadradinhos e coloque um pedacinho de goiabada no centro de cada um.
• Junte duas das pontas de cada quadrado, apertando bem, passe no açúcar com canela, e leve para assar em forno médio.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/biscoitos-e-bolachas/beliscao.html#ixzz1tftWgdKC

Bolo Surpresa de Brigadeiro

Leandra Stalino:

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Será que o dia hoje está propício para um delicioso Bolo Surpresa de Brigadeiro?

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado a gosto para decorar

Recheio e cobertura

2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal


Como fazer: http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolo-surpresa-de-brigadeiro.html#ixzz1tXwxaaQU

Vai um chazinho aí ???

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 São esses os chás que você precisa para o sua vida.

Vai um chazinho, aí??

Adoro esse cantinho do Face Amar faz bem, lá tem lindas mensagens para aquecer o nosso coração...

Vão lá para conhecer...........
Bom FDS e fiquem com Deus............
Bjussssssssss

ENFORMADO DE FRANGO

Foto: TV Gazeta

INGREDIENTES Creme: - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 500 ml de leite - 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - 1 tablete de caldo de galinha Recheio: - 1 copo de requeijão - 100 g de queijo parmesão ralado - 200 g de peito de frango cozido e desfiado - 1 cenoura - 1 colher (sobremesa) de orégano - 1/2 caixa de creme de leite Cobertura: - 2 claras em neve - 1 xícara (chá) do creme Montagem: - 1 pacote de pão de forma sem casca - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE FAZER Creme: Em uma panela coloque metade do leite. Na outra metade, dissolva o amido de milho e coloque junto na panela. Mexa bem, junte o queijo ralado e o caldo de galinha. Leve ao fogo até engrossar. Reserve 1 xicara do creme. Recheio: Em um recipiente misture o requeijão, o queijo, o frango, a cenoura, o orégano e o creme de leite. Cobertura: Misture as claras em neve com o creme. Montagem: Em refratário untado coloque uma camada de pão lado a lado, metade do creme e metade do recheio. Repita novamente e despeje a cobertura. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Convidado: Nilza Teodoro Contato: (11) 9351 9798 *PODE USAR OUTRAS OPÇÕES DE RECHEIO: CARNE MOÍDA, PRESUNTO E QUEIJO, ATUM...

Bolo cuca de banana e goiabada

Foto: TV Gazeta INGREDIENTES - 6 bananas nanicas - 200g de goiabada Farofa: - 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de gordura vegetal - 50 g de coco ralado Massa: - 6 ovos - 2 xícaras (chá) de açúcar - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 xícara (chá) de leite - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE FAZER Farofa: Misture todos os ingredientes até obter uma farofa Massa: Bata as claras em neve e reserve. Bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e bata até obter um creme, adicione o leite alternado com a farinha. Por ultimo acrescente as claras e o fermento Montagem: Em uma forma untada coloque a massa: cubra com as bananas fatiadas e a goiaba, finalmente cubra com a farofa e leve ao forno médio Convidado: Zenaide Soares Contato: (11) 9512 9111